13.10. – 12.11.2011, Genuss hat immer Saison in Südtirol, doch der Herbst ist noch einmal eine ganz besondere Genusszeit. Wenn sich die Landschaft in stimmungsvolle Farben kleidet und die Ernte des Jahres eingebracht ist, kann man sich dem Genießen so richtig entspannt hingeben. Meran und Dorf Tirol laden deshalb von 13. Oktober bis 12. November zu einem Treffpunkt der Weinkultur und der Gaumenfreuden. Schon zum 6. Mal dreht sich dabei alles um die Traube und den edlen Rebensaft. In zahlreichen Veranstaltungen kann man eintauchen in die weite Welt des Weines. Der „Genussbogen“ reicht dabei von bäuerlich-rustikal bis zu raffiniert-deliziös und umfasst so die ganze Bandbreite Südtiroler (Wein-)Kultur.
Die Südtiroler Weine gehören ja zu den besten in ganz Italien, erst jüngst wurden wieder etliche Südtiroler Tropfen vom renommierten Weinführer „Gambero Rosso“ prämiert. Insgesamt 25 Südtiroler Weine haben die begehrte „Drei Gläser“-Auszeichnung erhalten, das ist die größte Dichte an Spitzenweinen von allen Italienischen Weinbauregionen! Eröffnet wird mit der VinoCulti Dolcissimo, der 6. Südtiroler Süßweinverkostung auf Schloss Tirol. Die Top Ten der Südtiroler Süßweine werden – begleitet von einer Selektion feiner Käsesorten – verkostet und anschließend wird der „Dolcissimo 2011“ an den Kellermeister des Siegerweines verliehen.
Weitere Highlights der VinoCulti 2011 sind Weinwanderungen, Verkostungen, Törggelen und das Weinfeschtl am Schlossweg. Bei zwei literarischen Lesungen mit Weinverkostung und Musik präsentieren Ingrid Egger und Gabi Mitternöckler einmal „Wine&Crime“ und das andere mal Schräges und Witziges rund um den Wein. Den Abschluss der VinoCulti bildet ein traditionelles Martini-Essen am Abend des 11.11. auf Schloss Thurnstein. Zu stimmungsvoller musikalischer Umrahmung wird ein feines Martinigans-Menü serviert; anschließen geht es bei Laternenschein zurück nach Dorf Tirol. Parallel zur VinoCulti findet von 4. bis 7.11.2011 auch wieder das Merano Wine Festival statt, bei dem über 400 der besten Winzer aus den wichtigsten Weinbaugebieten der Welt ihre edlen Tropfen präsentieren und zur Verkostung anbieten. In der GourmetArena begeistern Sterne- und Haubenköche beim spektakulären Schaukochen, so dass ein echtes Gourmet-Fest der Superlative zu erwarten ist! Feiern Sie mit und erleben Sie Genuss pur im schönen Südtiroler Herbst!
Vinschgau
