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Gulaschsuppe
Gulaschsuppe Rezept aus Südtirol

Entdecken Sie unser einfaches und herzhaftes Rezept für Südtiroler Gulaschsuppe. Ein klassischer Genuss mit zartem Rindfleisch, aromatischen Gewürzen und Kartoffeln – perfekt für gemütliche Abende. Ideal für Liebhaber der alpinen Küche!

Spaghettibolognese
Spaghetti alla Bolognese (Fleischragout)

Spaghetti bolognese, auch als “Spaghetti alla Bolognese“ bekannt, sind ein köstliches und herzhaftes italienisches Nudelgericht. Hier ist ein Rezept, wie Sie dieses Gericht zubereiten können:

Carbonara
Volgger Egon
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara ist ein klassisches italienisches Nudelgericht, das aus wenigen, aber hochwertigen Zutaten zubereitet wird. Hier ist ein einfaches Rezept für Spaghetti Carbonara:

Kürbiscremesuppe-suedtirol.jpg
Kürbissuppe mit Sauerrahm und Kürbiskerne

Die beste Kürbiscremesuppe mit Sauerrahm - geröstete Kürbiskerne als Einlage. Rezept zum Nachkochen aus Südtirol.

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Rezept für Leberknödel aus Südtirol

Leberknödel ein Rezept aus Großmutters Kochbuch zum Nachkochen. Wir wünschen euch ein gutes gelingen und einen guten Apetit!

Sauresuppe-Kutteln
Volgger Egon
Saure Suppe

Rezept Saure Suppe zum Nachkochen aus der Region Südtirol. Großmutters Art, einfach lecker.

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Gerstsuppe

Südtiroler Gerstsuppe nach Großmutters Art. Die Gerste, das Selchfleisch und die Speckschwarten ins Wasser geben und langsam 2 - 2,5 Stunden kochen lassen.

Gulaschsuppe-rezept.jpg
Gulaschsuppe - Rezept aus Großmutters Küche

Rezept für die Gulaschsuppe aus der Region Südtirol und Tirol. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die kleingeschnittenen Zwiebeln im Fett rösten. Das Fleisch, Paprika, Salz, Kümmel und Tomatenmark dazugeben und gut anrösten lassen.

Schlutzkrapfen
Foto Südtirol Marketing-Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen Rezept - Südtirol

Hier finden Sie das Original-Rezept zu den Südtiroler Schlutzkrapfen!

Hotel des
Monats
Hotel Plunhof

★★★★sSüdtirol

Hotel Plunhof
  • familiärste Wellnesshotel
  • Winterlandschaft genießen
  • Ski-Langlaufparadies
  • Spa Minera
  • Acqua Minera
  • würzige Weine
  • gemeinsam aktiv sein

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Spinatknödel
Südtirol-Marketing
Spinatknödel - Rezept mit Zutaten und Zubereitung aus Südtirol

Das Gourmethotel Plunhof in Südtirol präsentiert für Sie die besten Spinatknödel. Hier das Rezept mit Zutaten und Beschreibung der Zubereitung.

Zucchini Steinpilz Carpaccio
Zucchini-Steinpilz-Carpaccio

mit Parmesanscheiben und Olivenöl Zutaten für 4 Personen:

Schaumsuppe von Mangoldstängeln
Schaumsuppe von Mangoldstängeln

mit gebackenen Räucherforellentaschen

Terlaner Weinsuppe

Hier finden sie ein Rezept von der Terlaner Weinsuppe und wie man sie zubereitet.

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Brennsuppe

Hier finden sie das Rezept von einer Tiroler Brennsuppe und wie man sie zubereitet.

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Milchsuppe

Hier finden Sie das Rezept von einer Milchsuppe und wie man sie zubereitet.

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Risotto mit Spargel

Rezept Risotto mit Spargel zum Nachkochen aus der Region Südtirol

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