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[ 31.10.2010 ]

International WineFestival & Culinaria Südtirol in Meran

Anfang November wird Meran wieder zum Treffpunkt für Gourmets und Weinliebhaber. Das „Merano International WineFestival & Culinaria“ hat sich als exklusive Plattform des erlesenen Geschmacks international etabliert und ist eine der elegantesten önogastronomischen Veranstaltungen Europas.

Spitzenerzeugnisse des italienischen und insbesondere des Südtiroler Weinbaus, kulinarische Highlights, Sterne- und Haubenküche, exklusive Hotellerie und alle Arten von Gaumenfreuden stehen dabei im Mittelpunkt. Jeweils über 5000 Besucher haben diesen Event in den letzten beehrt, Produzenten, Hoteliers und Gastronomen ebenso wie Feinschmecker und Freunde erlesener Weine aus aller Welt.

Den würdigen Rahmen für das „Merano International WineFestival“ bildet das noble Kurhaus von Meran mit den umliegenden Plätzen. Wie immer bietet das „Merano International Wine Festival“ mehrere Schwerpunktthemen an: Die „bio&dynamica“, der heurige Eröffnungsevent, präsentiert 50 ausgewählte, zertifizierte biologische und/oder biodynamische Weinproduzenten aus dem In- und Ausland, die ihre Weine zur Verkostung anbieten. „Aquavitae&Liquors“ widmet sich hochklassigen, selbst erzeugten Destillaten und Likören. Bei der „Culinaria“ sind gastronomische Köstlichkeiten und typische Delikatessen von 100 Meisterbetrieben zu verkosten. Die „BeerPassion“ findet zum zweiten Mal innerhalb des Merano WineFestivals statt; zwölf ausgewählte Brauereien präsentieren dabei ihre hochwertigen Biere. Die „Gourmet Arena“ am Theaterplatz von Meran ist wiederum Schauplatz mehrerer kulinarischer Spitzenevents: u.a. gibt es Kochshows mit internationalen Spitzenköchen und „Kochduelle“ zu bestimmten Themen. Herzstück des „Merano International WineFestivals“ ist aber nach wie vor die Präsentation und Verkostung hochkarätiger, ja einzigartiger Weine aus der ganzen Welt. Die Auswahl der Teilnehmer erfolgt streng und exklusiv; 462 Produzenten, davon 126 aus dem Ausland, haben es heuer geschafft, alle Kriterien zu erfüllen, und werden den Besuchern einen interessanten Querschnitt ihrer erstklassigen Weine anbieten.

Eine Neuheit innerhalb des 19. Merano WineFestivals ist die Präsentation von 13 exklusiven Wine Resorts. Für das MWF 2010 ausgewählte Weinproduzenten, die außerdem Besitzer eines Wine Resorts mit schmucken Gästezimmern und exklusivem Restaurant sind, haben hier die Möglichkeit ihren Betrieb einem interessierten Publikum vorzustellen.

Bereits am Abend des 4. November findet der Merano WineFestival Pre-Opening-Event statt. Dabei werden eine Vorauswahl der für das Merano Wine Festival selektierten Weine, sowie Spitzenweine aus Sizilien und der Toskana zu verkosten sein. Exotisches Highlight ist die Erstverkostung eines indischen Weines. Dazu wird mediterranes Fingerfood gereicht und mit Chillout & Lounge Music für entspannte Stimmung gesorgt.

Merano International WineFestival & Culinaria
5. – 8. November 2010

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