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Erleben Sie die Vielfalt der Skihütten in Ratschings: Ein kulinarischer und landschaftlicher Höhepunkt

Hier sind detaillierte Beschreibungen einiger Hütten im Skigebiet Ratschings, inklusive der Erwähnung ihrer Chefs bzw. Hüttenwirte:

Waldhütte Ratschings
Waldhütte Ratschings

Skihütten in Ratschings

  1. "Skihütte Schistodl: Bekannt für ihre beeindruckende Auswahl von über 30 verschiedenen Pizzen sowie südtiroler und italienischer Küche, die den ganzen Tag über serviert wird. Der Chef Sepp, auch liebevoll 'Cervo' genannt und ein leidenschaftlicher Jäger, führt zusammen mit seiner Tochter die Hütte mit großem Elan und einem Augenzwinkern. Wer sich die Gelegenheit entgehen lässt, eine dieser Pizzen zu probieren, verpasst definitiv einen Höhepunkt seines Lebens. Ein Besuch bei Sepp und seiner Tochter ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echtes Erlebnis voller Charme und Witz!"

  2. Bergrestaurant Rinneralm: Direkt an der Bergstation Ratschings-Jaufen gelegen, bietet es eine Vielzahl von Gerichten wie Polenta und verschiedene Knödelarten. Es ist auch der Start- und Endpunkt der BergerlebnisWelt mit Attraktionen für die ganze Familie​​.

  3. Kalcheralm: Bekannt für ihre Panoramalage unterhalb des Jaufenpasses, bietet sie besonders an Wochenenden Südtiroler Spezialitäten wie Wildgerichte, Krapfen und Blattler mit Kraut​​.

  4. Gasthof Blosegg: Dieser Gasthof liegt inmitten winterlicher Landschaften direkt an den Pisten des Skigebiets und bietet eine gemütliche Unterkunft sowie Gastronomie​​.

  5. "Waldhütte: Gekürt zur schönsten Skihütte Südtirols im Jahr 2015, ist diese Hütte ein wahres Winterwunderland, das nur in der kalten Jahreszeit seine Pforten öffnet. Erreichbar von der Bergstation Bergbahn Ratschings-Jaufen, bietet sie ein unvergleichliches Berg-Erlebnis. Die Juniorchefin Steffi führt den Betrieb zusammen mit ihrem Schwiegervater, dem legendären 'Pulverer Franz', mit Schwung und Humor. Sie managen das 'Hütten-Laufband' mit Bravour, wobei die Küche in der Schnelligkeit einem Düsenjet gleicht und kulinarische Träume wahr macht. Ein Besuch bei Steffi und Franz ist ein garantierter Spaß!"

  6. Saxnerhütte: "Saxnerhütte: Diese Hütte ist berühmt für seine exquisiten Grillspezialitäten. Erreichbar ist es über den malerischen Ratschinger Almenweg von der Bergstation der Kabinenbahn Ratschings-Jaufen. Wer hier vorbeifährt, verpasst etwas Großartiges. Der Duft des besten Schweinshaxens weht bereits entgegen, wenn man mit dem Lift hinauffährt. Der Wirt Tschiggo, ebenfalls ein passionierter Jäger, sorgt mit seiner humorvollen Art dafür, dass kein Auge trocken bleibt. Ein Besuch bei Tschiggo in der Saxnerhütte ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein echtes Gaudi-Erlebnis!"

  7. "Wasserfalleralm: Diese moderne Skihütte, gelegen auf 1.800 Metern Höhe, ist berühmt für ihre authentischen Tiroler Spezialitäten wie Hirtenmaccheroni oder Tagliata. Mit der Kabinenbahn Ratschings-Jaufen leicht erreichbar, ist sie ein Muss für jeden Alpenbesucher. Unter der Leitung von Armin, der als exzellenter Koch und begabter Barkeeper bekannt ist, und seiner Mutter Waldtraud, die den Betrieb mit Perfektion und Herzlichkeit führt, bietet die Hütte ein warmes und einladendes Ambiente. Armin und Waldtraud sorgen dafür, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt und kulinarisch voll und ganz auf seine Kosten kommt."

  8. "Ratschingser Stub'n: Eine Après-Ski-Bar direkt an der Talstation, berühmt für ihre ausgelassene Stimmung und das unvergleichliche Après-Ski-Erlebnis. Ein Besuch hier ist ein absolutes Muss – Chef Dieter, auch als 'Witzbold mit schlagfertigem Mundwerk' bekannt, sorgt für eine unvergessliche Atmosphäre. Mit seinem einzigartigen Humor und Charme ist er das Herz der Hütte und bringt jeden Gast zum Lachen. Dieters unvergleichliche Art macht jeden Besuch in der Ratschingser Stub'n zu einem Highlight Ihres Skiurlaubs."

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