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Urlaubsplaner
Geniessen Sie die

Spezialitäten aus Südtirol

Südtirol und Tirol haben noch viel mehr zu bieten als wunderbare Natur und großartige Berge. Auch das Genießen und die Leidenschaft für wertvolle und gesunde Ernährung haben hier eine lange Tradition. Südtirol steht für Genussland. Die Produkte und Spezialitäten aus Südtirol können Sie bei uns im Südtirolerland genießen.

Selten findet man in einer Gegend so viele mit Gault Millau-Hauben und Michelin-Sternen prämierte Restaurants wie in Südtirol und Tirol. Grundlage für die gute Küche sind neben dem Können und der Kreativität der Köche v.a. die erstklassigen Produkte aus der regionalen Landwirtschaft.

Die Tiroler und Südtiroler Bauern liefern jede Menge hochwertiger und schmackhafter Produkte, die vielfach auch international ausgezeichnet und preisgekrönt sind. Die Qualitätszeichen „Qualität Tirol“ und „Qualität Südtirol“ stehen für geprüfte Herkunft und höchste Standards bei Erzeugung und Verarbeitung.

Die Palette der regionalen Spezialitäten ist groß: Obst, v.a. Äpfel, Beeren und Gemüse sind roh oder verarbeitet zu Säften, Destillaten, Marmeladen oder Fruchtaufstrichen gesunde, vitaminreiche Köstlichkeiten. Der Wein ist v.a. eine Südtiroler Domäne, ebenso die Kastanie; Bier wiederum wird in Tirol in mehreren kleinen Brauereien mit spezieller Sorgfalt gebraut. Dazu kommen noch viele andere Produkte, wie Honig, Käse, Gewürzkräuter, Speck, Wurstwaren und hochwertiges Fleisch vom Rind oder vom Lamm.

Das Genießen und die Liebe zum qualitativ erstklassigen Produkt sind untrennbar Teil der Tiroler und Südtiroler Lebensart. Ob bei Apfelstrudel und Capuccino, ob bei einer zünftigen Speckjause mit herzhaftem Brot, ob beim Luxus-Menü im Hauben-Lokal, beim Gläschen Wein in der Buschenschank oder beim geselligen Törggelen – die vielen kleinen und großen kulinarischen Köstlichkeiten machen diese Region so verführerisch und unverwechselbar. „Genussregion“ ist hier nicht bloß Schlagwort, sondern gelebte – und geliebte – Kultur.

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Bäcker aus Südtirol
Die besten Bäckereien in Südtirol

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Hotel des
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Hotel Plunhof

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Hotel Plunhof
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  • Entdecken, Genießen, Faulenzen
  • Spa Minera
  • Acqua Minera
  • würzige Weine
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