Die Südtiroler Obstbrände mit einem Alkoholgehalt von 37,5% - 45% werden meist aus Birnen, Äpfeln, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen hergestellt. Der typische Bauernschnaps kann auch 50% Alkohol enthalten. Wussten Sie, dass „Grappa“ der italienische Ausdruck für „Schnaps“ ist?
Empfehlenswerte Anbieter
Brennerei St. Urban
Etwas Besonderes erwartet Sie bei unseren Edelbränden: Eine Fülle von Aromen und Düften wird Sie überwältigen – ein vollkommenes Fruchterlebnis für jeden Genießer!
Öffnungszeiten Hofladen: MO – FR 10.00 – 18.00 Uhr
SA 10.00 – 16.00 Uhr
Brennerei St. Urban
Lammweg 13
I - 39057 Girlan / Südtirol
Tel. +39 339 1211328
Roner AG Brennereien
Der vollmundige Geschmack des Obstes in all seinen Facetten prägt die Geschichte des Unternehmens. Seit über 60 Jahren widmet sich die Familie Roner der antiken und raffinierten Kunst der Destillation. Drei Generationen, die ein gemeinsames Ziel verfolgen: mit den Geheimnissen der Destillationskunst die unzähligen Düfte und Aromen der Trester und des Obstes einzufangen, um Momente des puren Genusses zu ermöglichen.
Roner AG Brennereien
Josef – von – Zallingerstrasse 44
I-39040 Tramin
Tel. +39 0471864000
Gutsbrennerei Alfons Walcher K.G.
Seit mehr als 50 Jahren destillieren wir aus Südtirols feinsten Früchten edle genussvolle Brände zum Teil auch in BIO-Qualität.
Gutsbrennerei Alfons Walcher K.G.
Pillhofstr. 99
I-39057 EPPAN (BZ)
Tel: +39 0471631145
Privatbrennerei Unterthurner
Die Privatbrennerei Unterthurner ist eine der ältesten Destillerien Südtirols und hat durch stetiges Streben nach Produktvielfalt und Innovation einen hervorragenden Ruf erworben. Der Familienbetrieb im historischen Ansitz "Priami" versteht es, das Flair von Anno 1424 mit den Ansprüchen der heutigen Feinschmecker in harmonischen Einklang zu bringen.
Privatbrennerei Unterthurner GmbH
A.-Pattis-Str. 14
I-39020 Marling
Brennerei Ortler
Die Brennerei Ortler wurde 2011 von Alexander Ortler auf dem elterlichen Hof in Eppan gegründet und liegt eingebettet in Weinbergen und Obstwiesen direkt an der Südtiroler Weinstraße, einem der besten Weinanbaugebiete Italiens. Für die Fruchtbrände verwenden wir ausschließlich sortenreines und regionales Obst der Spitzenqualität, sonnengereift geerntet, händisch verlesen und gereinigt.
Brennerei Ortler
Kreuzweg 9/b
I-39057 Eppan an der Weinstraße
Tel: +39 335 105 1014
Brennerei Wezl
Edelbrennerei in Riffian, wir produziern sortenreine Grappas und Fruchtdestillate. Mehrfach auf der Destillata ausgezeichnet mit Gold Silber und Bronze.
Brennenei Wezl
Jaufenstrasse 37
I-39010 Riffian (BZ)
Tel: +39 0473 24 10 75
Destillerie ZU PLUN
In einem sehr alten, im 15. Jahrhundert erbauten Bauernhof mit Ausblick auf den Schlern produziert Florian Rabanser mit großer Leidenschaft seine Schnäpse und seinen Rum. Die Aromen-Vielfalt der Natur schmeckt man in jedem seiner Erzeugnisse.
Florian Rabanser
St. Valentin Straße 9
I-39040 St. Valentin-Seis
Tel: +39 335 60 095 567
