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Die besten Weinkellereien in Südtirol

  • Weinkeller
  • Weinlagerung
  • Das Weinland Südtirol bietet zahlreiche gute Tropfen
  • Wein Verkostung
  • Südtiroler Weinmuseum
  • Weinland Südtirol

Die Südtiroler Kellereien produzieren eine enorme Vielfalt an Weißweinen, Rotweinen und Sekten und das obwohl sie in relativ kleinen Strukturen arbeiten.

Hier wird das Beste aus Norditaliens Rebsorten in Qualitätsweinen veredelt. Mehr als zwei Drittel des Südtiroler Weines wird in Genossenschaftskellereien gekeltert, ein Viertel liefert der Verband der „Südtiroler Weingüter“ und rund 5% produzieren die „Freien Weinbauern Südtirols“.

Kellerei Bozen Gen

Kellerei Bozen Gen Jung und voller Visionen für die Zukunft, zugleich in der Tradition von zwei historischen Kellereien verwurzelt - so zeigt sich heute die Kellerei Bozen. Entstanden aus dem Zusammenschluss der Kellereien von St. Magdalena (seit 1930) und Gries (seit 1908), zählt die Kellerei unbestritten zur absoluten Spitze der Weinproduzenten in Südtirol. Für die immer wieder mit Preisen prämierten Qualitätsweine aus der Südtiroler Landeshauptstadt werden Trauben von 200 Mitgliedern geliefert. Genießen Sie Lagrein, St. Magdalener und Weißweine von den besten Lagen um Bozen!

Grieser Platz, 2
I - 39100 Bozen
Tel: +39 0471 27 09 09 



Weingut Castelfeder

Weingut CastelfederWeinbau und Wein sind in der Familie Giovanett mit den Jahren zum Mittelpunkt herangereift, ja zum Lebensinhalt geworden. Der langjährige Einsatz wird heute durch die Begeisterung und Bestimmtheit der Kinder ergänzt, welche beide beschlossen haben, aus der Leidenschaft ihre Berufung zu machen. Ivan, Dipl. Ing. für Weinbau und Önologie, ist heute im elterlichen Betrieb der Kellermeister und Ines hat ihren Einstieg den Verkauf gewagt. Ein wahres Familienunternehmen dessen Ziel es ist hervorragende Weine in einer herausragenden Region Italiens zu produzieren.

Franz Harpf Straße 15
I - 39040 Kurtinig a. d. Weinstraße
Tel: +39 0471 820 420


Erste+Neue Kellerei

Erste+Neue Kellerei Seit über 100 Jahren ist die Erste+Neue Kellerei ein Stück Geschichte der Kalterer Weinwirtschaft. 1986 fusionierte die „Erste Kellereigenossenschaft“ (Gründung 1900) mit der „Neuen Kellereigenossenschaft“ (Gründung 1925) und es entstand eine der renommiertesten und traditionsreichsten Kellereien in Südtirol. Die Kellerei trägt die Botschaft bereits in ihrem Namen: Die Wahrung des Bewährten und die Öffnung für das Neue. Das schmecken Sie in jeder einzelnen Flasche.

Kellereistraße 10/5
I - 39052 Kaltern an der Weinstraße
Tel: +39 0471 963122


Erste und einzige Kellerei im Passeiertal

Kellerei Unterwirt In der Kellerei Unterwirt am Andreas Hofer Platz im Zentrum von St. Martin lernen Sie die faszinierende Welt der Weine und des Weinbaus kennen und dürfen gerne selbst Hand anlegen. Erfahren Sie Interessantes und Spannendes bei den Erlebnisführungen über die Welt der Weine und genießen Sie Einblicke in die Arbeit des Kellermeisters. Wie wird aus der Traube der Wein? Warum sind einige Weinsorten rot, andere weiß? Warum Stahlfässer und nicht Holzfässer? Unser Kellermeister Konrad Pixner kennt alle Antworten und lässt Sie natürlich gerne von den Hausweinen kosten.

Dorfstrasse 35
I - 39010 St.Martin in Passeier
Tel: +39 0473 64 12 26


Peter Zemmer, starke Wurzeln, neue Triebe

Peter Zemmer Seit 1928 produziert das Familienweingut hochwertige Weine aus eigenem Anbau. Wesentliche Erfahrungen, hohes Fachwissen sowie ideale natürliche Ausgangsbedingungen garantieren beste Qualitätsweine, produziert im Einklang mit der Natur. Peter Zemmer legt bei der Verarbeitung Wert auf naturbelassene und bekömmliche Weinte, die ihren Herkunftscharakter hervorragend widerspiegeln und die besonderen Merkmale eines einmaligen Terrains in sich vereinen. Das Zusammenspiel von Innovation und Tradition, von Natur und Mensch, von Sinn und Sinnlichkeit sowie von Leidenschaft und Feingefühl geben den von Peter Zemmer produzierten Weinen die besondere Note.

Weinstrasse 24
I - 39040 Kurtinig an der Weinstraße
Tel: +39 0471 817 143


Kellerei Kurtatsch

Kellerei Kurtatsch Kurtatsch blickt auf eine Jahrhundert alte Weinbautradition zurück, denn das besondere Mikroklima und ein hervorragendes Bodenkapital sind beste Voraussetzungen für den Weinbau. Die Kellerei Kurtatsch verfügt über 191 Mitglieder, die von bodenständigen, autochthonen Sorten wie Grauvernatsch, Vernatsch, Gewürztraminer und Lagrein bis hin zu internationalen Sorten wie Merlot, Cabernet, Blauburgunder, Weißburgunder, Pinot Grigio und Chardonnay anliefern. Rassige Weißweine aus den luftigen Hügellagen überzeugen durch hohe Qualität und Preis. Im Rotweinsegment steht die Sortentypizität im Mittelpunkt.

Weinstraße 23
I - 39040 Kurtatsch
Tel: +39 0471 880115


Weinkellerei Schmid Oberrautner - 600 Jahre Weinbautradition in Gries

Schmid Oberrautner 1411 von Andrä Schmid am Geraut erbaut und wird die Kellerei seit nun mehr als 19 Generationen bewirtschaftet. Dieser Tradition verpflichtet verzichtet wir trotzdem nicht auf modernste Kellertechnik. Auf den 9 Hektar größtenteils familieneigenen Rebanlagen werden 96.000 Flaschen produziert, darunter 4 Typologien Lagrein. Um das Qualitätspotenzial unserer Böden optimal ausschöpfen zu können entscheiden wir sogfältig welche Traubensore an welchem Standort ausgepflanzt wird. Denn nur auf Ihrem Lieblingsplatz kann eine Traubensorte ihr volles Aroma, ihre ganze Kraft und Persönlichkeit entfalten. Besuchen Sie uns und verkosten Sie unsere Weine!

Michael-Pacher-Straße 3
I - 39100 Bozen
Tel: +39 0471 281440


Weingut Kornell

Weingut KornellDie Familie Brigl kann auf eine Jahrhundert alte Tradition im Weinbau und der Kellerwirtschaft zurückblicken. Bereits um 1309 erwähnt, steht die Familie seit dem 16. Jahrhundert in engem Kontakt mit der Traube und damit dem Wein. Im Jahr 1996 übernahm ich Florian Brigl den Gutshof von meinem Vater Leonhard Brigl und 2001 lag das erste Mal wieder nach 30 Jahren der Geruch von vergorenem Wein in der Luft. Das Weingut Kornell befindet sich in Siebeneich, einem archäologisch sehr bedeutenden Besiedelungsgebiet des südlichen Alpenraumes. Porphyverwitterungsböden, eine südliche Ausrichtung sowie ein mediterranes Klima kennzeichnen unsere Lagen.

Bozner Strasse 23
I - 39018 Siebeneich
Tel: +39 0471 917 507


Weinkellerei Hans Rottensteiner

RottensteinerDie Familie Rottensteiner ist eine der ältesten Familien Südtirols und schon seit vielen Generationen mit dem Weinbau verbunden. Die Kellerei wurde 1956 von Hans Rottensteiner gegründet und wird mittlerweile von Sohn Toni und Enkel Hannes gemeinsam geführt. Die Rückbesinnung auf die Herkunft und die Weiterführung von Tradition sind hier wichtige Wegweiser für die tägliche Arbeit. Wein genießen: So das Motto von Toni und Hannes. Die Eleganz und die „Trinkigkeit“ stehen bei den Weinen klar im Vordergrund. Dazu kommt die Typizität, der Ausdruck der Sorte und des Terroirs, klar und erkennbar. Dies ist der Grund, warum die meisten Weine aus dem Sortiment reinsortig sind und das Hauptaugenmerk auf den für die Gegend typischen Gewächsen liegt.

Sarntalerstraße 1a
I - 39100 Bozen
Tel: +39 0471 28 20 15


Weingut Pfitscher

Weingut PfitscherDie Weinbautradition reicht in der Familie Pfitscher bis in das Jahr 1861 zurück. Ein besonderes Wein-Erlebnis schafft die Verlegung des Ansitzes Pfitscher aus der Montaner Dorfmitte mitten in die Weinberge. Im modernen Neubau ist ein besonders ressourcenschonendes, zeitgenössisches Anwesen entstanden, das sich zurückhaltend in das Landschaftsensemble integriert. Bodenständigkeit und Leidenschaft spielen bei der Arbeit genauso eine Rolle wie Innovation und Naturverbundenheit. Das Ziel ist es, die seit Generationen gepflegte Tradition zu bewahren und immer wieder zu verbessern, man schmeckt dies in jedem einzelnen Tropfen.

Dolomitenstraße 17
I - 39040 Montan
Tel: +39 0471 168 13 17


Tiefenbrunner

TiefenbrunnerAuf Castel Turmhof wird seit dem Jahr 1848 Weinbau betrieben. Auch heute noch fühlt sich die Familie Tiefenbrunner dieser Tradition verpflichtet. Sohn Christof und seine Frau Sabine führen heute das Weingut. Dabei wird wertvolle Traditionen gepflegt und mit neuen innovativen Entwicklungen vereint. Die Wahrung des Rebsortencharakters sowie höchste Qualität des Traubengutes bilden die Arbeitsgrundlage im Weinbau und im Weinkeller. Rund 750.000 Flaschen werden jährlich auf Castel Turmhof abgefüllt, davon etwa 70% mit weißen, der Rest mit roten Sorten. Eine Besonderheit ist das Weingut Hofstatt am Fennberg auf 1.000 m Seehöhe. Hier gedeiht das Steckenpferd der Familie Tiefenbrunner: Der einzigartige Müller Thurgau „Feldmarschall von Fenner“.

Schlossweg 4
I - 39040 Kurtatsch
Tel: +39 0471 880122


Ansitz Josef Weger

Josef WegerBereits im Jahre 1820 wurde die Kellerei in Girlan gegründet und widmet sich nun schon in der sechsten Generationen mit Respekt vor der Tradition gepaart mit Innovation der Produktion von hochwertigen Qualitätsweinen. Im eleganten Charakter der klassischen Weinlinie Josef Weger sowie in der gehobenen Linie der Weine "Maso delle Rose" (wo nur streng auserlesene Trauben der eigenen Weingärten verarbeitet werden) spiegelt sich diese Philosophie. Die Weingüter liegen auf 450-650 Metern Seehöhe, wo die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima ideale Voraussetzungen für Weine mit besonderen Charakter bieten.

Jesuheimstr. 17
I - 39057 Girlan
Tel: +39 0471 662416


PARDELLERHOF MONTIN – zwei Namen und zwei Identitäten

PARDELLERHOF MONTINDer Pardellerhof ist ein historischer Bauernhof in Marling, dessen Ursprung ins 13. Jahrhundert zurückreicht. Montin ist hingegen in Salurn die örtliche Bezeichnung für den Familiennamen Eccli. Wir, zwei landwirtschaftliche Kleinbetriebe, schöpfen aus unserer Verbundenheit wertvolle Synergien. Unser Ziel, aus hofeigenen Trauben eigene Weine zu kreieren, wurde mit dem Jahrgang 2012 Wirklichkeit. Natürlich legen auch wir besonderen Wert auf Qualität, keine Frage! Leidenschaft, Einsatz und Wissen sind die stärksten Motoren unseres Tuns. Unser erster Wein – der Pinot grigio 2012 DOP – wurde vom italienischen Weinführer „Gambero Rosso“ für die Finalverkostung nominiert und mit zwei roten Gläsern ausgezeichnet!

Mitterterzerstraße 15
I - 39020 Marling
Tel: +39 339 177157


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