Suche Navigation Map
Search
Gewinnspiel
Urlaubsplaner

Weinspezialitäten in Südtirols Hotels

Südtirol ist bekannt für seine Weine, die einen speziellen Rahmen für lukullische Hochgenüsse bilden.

Weinspezialitäten in Südtirols Hotels
Weinspezialitäten in Südtirols Hotels

Seit mehr als 100 Jahren baut man in Südtirol Rotweinsorten wie Lagrein, Vernatsch, Merlot oder Blauburgunder an, in über 45 Prozent der Weinberge findet man aber auch weiße Rebsorten, aus denen dann Weißburgunder, Chardonnay oder Ruländer hergestellt wird. Darüber hinaus ergeben aber auch Sorten wie Riesling, Gewürztraminer, Veltliner oder Sauvignon charaktervolle fruchtige Weine, die auch die Basis für den Südtiroler Sekt bilden. Besonders viel Wert wird dabei auch auf biologisch-dynamische Weine gelegt, das heißt, man verzichtet bei der Herstellung auf chemisch-synthetische Dünge- bzw. Spritzmittel, berücksichtigt das Ökosystem Weinberg und fördert die Pflanzen- und Tiervielfalt.

Viele Hotels in Südtirol legen daher auf eine exquisite Weinkarte besonders großen Wert und man ist darum bemüht, den Gästen den edlen Rebensaft näherzubringen. Für einige Häuser ist der Wein überhaupt zum Schwerpunkt geworden, sie verfügen über eigene Weinkellereien, in denen elegante Weiß- und Rotweine oder feinperlige Sektsorten lagern. Ein Urlaub rund um den edlen Tropfen ist daher ein einzigartiges Erlebnis. Man hat die Möglichkeit an lehrreichen Weinverkostungen teilzunehmen und historische Steinkeller zu erkunden, wo echte Schätze und Raritäten für Weinliebhaber zu finden sind. Nebenbei erfährt man auch allerlei Wissenswertes über den Weinanbau bzw. die Rebsorten und lernt beispielsweise die Eigenschaften von autochthonen Weinen kennen. Degustationsabende entführen die Gäste außerdem in die Geschmackswelt der Südtiroler Weinlandschaft, wo man in rustikalen und stimmungsvollen Kellern von hervorragenden Südtiroler Spitzenweinen probieren kann. Erfahrene Sommeliers geben dabei ihr Wissen gerne an die Besucher weiter und erzählen darüber hinaus spannende Geschichten rund um den Weinanbau. Dazu reicht man echte Südtiroler Spezialitäten wie Speck, Kaminwurzen, Käse oder Schüttelbrot, Weinverkostungen finden aber auch im Rahmen von 4- oder 5-gängigen Menüs großen Anklang, sodass einem Geschmackserlebnis der besonderen Art nichts mehr im Wege steht.

Wie gefällt Ihnen der Inhalt dieser Seite?
Bitte geben Sie uns Feedback!

Empfohlene Unterkünfte

Icon Wellnesshotel Icon Gourmethotel

Romantik Hotel Stafler

Mauls/Freienfeld bei Sterzing ★★★★

Das ****Romantik Hotel Stafler ist ein ganz besonderes Haus, in dem die Tradition eines alten Südtiroler Gutshofes mit modernstem Komfort aufs Wunderbarste vereint ist.

Anfrage   Details

Homepage   Herz Icon merken
Icon Familienhotel Icon Wanderhotel Icon Skihotel

Hotel Bergblick

Ratschings ★★★

Wir heißen Sie herzlich Willkommen in unserem familiengeführten Hotel in Ratschings. Hier finden Sie Erholung und Entspannung in einer wunderschönen Umgebung. Das Hotel Bergblick liegt auf einer Höhe von 1.250 Metern und ist Ausgangspunkt von zahlreichen Wanderwegen. Nur rund 1 km von Bichl und 10 km von Sterzing entfernt, wohnen Sie hier idyllisch und doch zentral gelegen. Mit den Skigebieten Ratschings-Jaufen (ca. 1,2 km), Rosskopf Sterzing (ca. 15 km) und Ladurns Pflersch (ca. 25 km) ...

Anfrage   Details

Homepage   Herz Icon merken
Icon Familienhotel

Das Mühlwald - Quality Time Family Resort

Natz-Schabs ★★★★s

Idyllischer Familienurlaub mitten in der Natur! Wo? Im Das Mühlwald, dem Quality Time Family Resort auf dem Schabser Apfelhochplateau bei Brixen in Südtirol. Neben Bergen, Apfelbäumen und weitläufigen Wiesen finden Sie hier vor allem eins: viel Platz für die Gemeinsamzeit mit Ihren Liebsten.

Anfrage   Details

Homepage   Herz Icon merken
Icon Ferienwohnung

Bacchushof

Tramin

Verbringen Sie Ihren Urlaub inmitten von Weinreben, fernab von Straßen und Hektik des Alltags. Von unseren Balkonen aus genießen Sie einen herrlichen Blick über das weite, sonnige Tal. 5 gemütliche und qualitativ hochwertige Ferienwohnungen laden dazu ein, hier länger zu verweilen.

Anfrage   Details

Homepage   Herz Icon merken
Hotel des
Monats
Hotel Plunhof

★★★★sSüdtirol

Hotel Plunhof
  • familiärste Wellnesshotel
  • Winterlandschaft genießen
  • Ski-Langlaufparadies
  • Spa Minera
  • Acqua Minera
  • würzige Weine
  • gemeinsam aktiv sein

Urlaubsangebote

Die besten
Tipps
mehr zum Thema
Weinkeller
Photo: Romtomtom - CC BY 2.0
Die besten Weinkellereien in Südtirol
Glas mit Grappa
Photo: Carsten Tolkmit - CC BY-SA 2.0
Grappa aus Südtirol
Südtiroler Weinmuseum
Photo: suedtirol.com - Licence: CC BY 2.0 - Source: flickr.com
Südtiroler Weinmuseum

Top Hotels


Schließen
Schließen