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Marillenknödel

Eine klassische Österreichische Mehlspeise sind die Marillenknödel.

Weihnachtsstollen

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Der Weihnachtsstollen, ein zeitloser Klassiker.

Südtiroler Kaiserschmarrn

Südtiroler Kaiserschmarrn

So machen die Tiroler den leckeren Pfannkuchen!

Baumkuchen

Baumkuchen

Das originale Tiroler Baumkuche-Rezept. Eigelb, Glukosesirup und Marzipanrohmasse mit dem Rührgerät schaumig schlagen. Butter über dem Wasserbad schmelzen. Butter, gesiebtes Mehl und Stärkemehl in den Eierschaum rühren.

Apfelstrudel Rezept

Apfelstrudel

Der Apfelstrudel, die weit verbreitetste Strudelart.

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