Im Eisacktal hat die Weinkultur einen ganz besonderen Stellenwert, obwohl hier nur rund 300 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Auf Grund des besonderen Klimas und der mineralischen Böden werden hier Weine produziert, die auch international bekannt sind. Die Weingärten befinden sich auf Höhen von 400 bis 800 Metern und liegen vorwiegend an den Südseiten des Eisacktales. Die verbreitetste Sorte ist der Sylvaner, der auf einer Höhe von 500 bis 700 Metern gedeiht und ein sehr fruchtiger Wein ist. Als sehr beliebter Sommerwein oder Aperitif gilt der blumige Müller Thurgau, in den wärmsten Lagen gedeiht hingegen der Gewürztraminer. Seine Trauben werden im Oktober gelesen und daraus entsteht ein sehr komplexer Wein, der gut zu Sommergerichten passt. Aber auch der fruchtige Veltliner, der Riesling oder der Pinot Grigio sind Weißweinsorten aus dem Eisacktal, die Weinliebhaber unbedingt probieren sollten. In den letzten Jahren konnte sich die Weinszene im Eisacktal sehr gut entwickeln und es finden immer wieder Events statt, bei denen die exzellenten Tropfen verkostet werden können.
30.07.2015
Nachgefragt: Welche Weinveranstaltungen man im Eisacktal während eines Südtirol-Urlaubs unbedingt besuchen sollte
Am 31. Juli 2015 stehen die edlen Weine in der Kulturstadt Brixen im Mittelpunkt. Dann treffen sich Weinliebhaber zwischen 19 und 23 Uhr unter den Lauben, wo der köstliche Jahrgang 2014 präsentiert wird. Im Rahmen einer Verkostung haben die Besucher außerdem die Möglichkeit, Weine wie Gewürztraminer, Zweigelt, Veltliner oder Sylvaner zu probieren.
In Vino Veritas
Eine weitere Weinverkostung wird es am 15. August 2015 ab 19 Uhr am Tinneplatz/Klausen geben. Unter sternenklarem Himmel präsentieren an diesem Abend Weingüter und Kellereien hervorragende Qualitätserzeugnisse aus ihren Weinkellern, darunter die Eisacktaler Kellerei, das Weingut Radoer, das Weingut Zöhlhof, das Weingut Röckhof, das Weingut Spitalerhof sowie das Weingut Garlider. Darüber hinaus werden auch regionale Köstlichkeiten serviert und auch für musikalische Umrahmung durch die Gruppe „Up2date“ ist bestens gesorgt.
Dine, Wine & Music Days Brixen
Einen weiteren kulinarischen und musikalischen Höhepunkt wird es vom 20. bis 22. August 2015 geben. An diesen Tagen steht in Brixen das Boogie-Woogie Wochenende mit Richie Loidl & Friends am Programm. Unter dem Motto „Dine, Wine & Musik: Shake the Dome“ werden 13 Brixner Wirte am Donnerstag ausgezeichnete Weine und kulinarische Köstlichkeiten servieren. Am Freitag haben Interessierte dann die Möglichkeit an einer zur Rossalm teilzunehmen, die von Südtiroler Spezialitäten und feinster Musik begleitet wird. Abgerundet wird das Wochenende dann mit einer Matinee, die in der Weingalerie Stampfl stattfindet.
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