Kalbs- oder Schweinshaxen
Zutaten:
1 Haxe(n) (Kalbshaxen-oder Schweinshaxen)
Salz und Pfeffer
0.17 Zehe/n Knoblauch
0.17 TL Estragon
0.17 TL Rosmarin
0.17 TL Thymian
0.17 Flasche Bier (Bayerisches)
Zubereitung:
Die Haxen mit Salz, Pfeffer und durchgepresstem Knoblauch einreiben. Die fein zerriebenen Kräuter darüber streuen. Die Haxen bei 200 Grad (Gas:Stufe 3) in den vorgeheizten Backofen schieben, ab und zu mit Bier bepinseln und in 2 Stunden knusprig braten. Beilage: Sauerkraut und Knödel
1 Haxe(n) (Kalbshaxen-oder Schweinshaxen)
Salz und Pfeffer
0.17 Zehe/n Knoblauch
0.17 TL Estragon
0.17 TL Rosmarin
0.17 TL Thymian
0.17 Flasche Bier (Bayerisches)
Zubereitung:
Die Haxen mit Salz, Pfeffer und durchgepresstem Knoblauch einreiben. Die fein zerriebenen Kräuter darüber streuen. Die Haxen bei 200 Grad (Gas:Stufe 3) in den vorgeheizten Backofen schieben, ab und zu mit Bier bepinseln und in 2 Stunden knusprig braten. Beilage: Sauerkraut und Knödel
 |
 |
 |
Auch interessant
- Saure Suppe
- Risotto mit Spargel
- Milchsuppe
- Brennsuppe
- Terlaner Weinsuppe
- Rezept für Leberknödel aus Südtirol
- Gulaschsuppe - Rezept aus Großmutters Küche
- Kürbissuppe mit Sauerrahm und Kürbiskerne
- Gerstsuppe
- Schlutzkrapfen Rezept - Südtirol
- Südtiroler Kaiserschmarrn
- Marillenknödel
- Schaumsuppe von Mangoldstängeln
- Zucchini-Steinpilz-Carpaccio
- Spinatknödel - Rezept mit Zutaten und Zubereitung aus Südtirol
- Kalbs- oder Schweinshaxen
- Weihnachtsstollen
- Apfelstrudel Rezept
- Baumkuchen
