Terlaner Weinsuppe
Hier finden sie ein Rezept von der Terlaner Weinsuppe und wie man sie zubereitet.
Zutaten:
- 1/2 l Fleischbrühe
- 1/4 l Terlaner Weißwein
- 4 Eigelb
- 1/4 l Rahm
- etwas Zimt
- Salz
- 1 EL Butter
- 1 alte Semmel
- Zimt
Fleischbrühe, Weißwein, Eigelb, Rahm, Zimt und Salz in einer Kasserolle bei kleiner Hitze cremig aufschlagen. Als Suppeneinlage reicht man in Butter geröstete kleine Brotwürfel, die üppig mit Zimt bestreut werden.
Empfohlene Unterkünfte
Dorf Tirol
★★★★s
Im Golserhof, dem kleinsten 4-Sterne-Superior-Hotel im Meraner Land, erwarten Sie herzliche Gastfreundschaft, erlesene Kulinarik, feinste Wellness und unvergessliche Wandererlebnisse. Die Zimmer des Hauses sind allesamt individuell gestaltet und bieten Ihnen – ebenso wie unsere neue Dachterrasse mit drei Whirlpools – einen traumhaften Ausblick auf die umliegende Bergwelt.
St. Nikolaus
★★★★
Das familiär geführte Erlebnishotel Waltershof steht für einen Urlaub voll Entspannung und Erholung in der wunderbaren Naturlandschaft des Ultentales.
Schenna
★★★★
Das Hotel Alpin befindet sich auf der sonnigen Anhöhe von Schenna mit Blick über die Kurstadt Meran. Die ruhige Panoramalage des Hotels lädt zum Entspannen und Genießen ein. Auch Aktivurlauber sind hier gut aufgehoben: Das Haus bietet den idealen Ausgangspunkt für Wander- und Radtouren im ganzen Meraner Land. Die stilvollen Zimmer und der Green-Spa-Bereich mit Sauna und Infinity Pool bieten den Gästen ein einmaliges Ambiente.
Tisens
★★★★
Im Alpwellhotel Burggräfler machen Sie Urlaub von Hektik und Stress.
merken
Mehr Infos…